865)まだまだ続く秋。



b0029010_22242416.jpg11月も半ばを迎えます。平地の公園もコナラなどが黄葉してすっかり秋になりました。いつもの年なら落ち葉からムラサキシメジが出る時期ですが、今年はこのところ雨が無くキノコ類は全然見あたりません。キノコが不作のまま冬になりそうです。


b0029010_2235479.jpgキノコは採れませんが今年は柿には恵まれて、これは地元の柿です。名前はわかりませんが渋柿なので3回目の干し柿作りです。今迄皮を剥くのは包丁でしたがみんなの話を聞くと皮剝きが楽だとのこと。これはその皮剝きで剝いたものです。確かに早く楽でした。


b0029010_22412221.jpg4つ割りにして干したもの。お天気が続くときはこれもいいですね。


b0029010_22433325.jpg柿と同じくこれも秋らしい食用菊です。天ぷらにするという話も聞きますが甘酢が好きです。最近はよく食べています。


b0029010_224837.jpgこれは秋とは全く無関係な鶏の散歩です。JUNの親友のゴン太のご主人が飼っていますが、こうやって道路に出て来て近所を散歩しているのはまるで猫と同じですね。
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# by mikeblog | 2017-11-13 22:55 | Comments(10)

864)柿干し婆ァ。



b0029010_21492241.jpg10月29日に着いて夜すぐに剝いて台風一過の月曜日から干し始めた平種無し柿は陽当たりも良く風もあって今までになくよく乾きました。


b0029010_21523889.jpg左は最初から4つ割りにして干したもの。右は吊るしてあった柿がかなり乾いてから2つ割りにしたもの。まるでミカンのようです。4つ割りのものはすっかり乾いてお菓子のようにおいしく食べられます。


b0029010_21565152.jpgこの一週間は本当に干し柿作りには最高のいいお天気でした。というところにまた次の蜂谷柿が到着。蜂谷柿は大きい柿ですから出来上がるのに時間がかかりますがいくつかは箱に並べて置いて熟し柿にしてゆっくりいただきたいと思っています。まだ柿干し婆ァ続行です。
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# by mikeblog | 2017-11-04 22:06 | Comments(14)

863)畑の移動。



b0029010_2112374.jpg今までやっていた畑は10月31日で引上げました。野菜が全部無くなるとただの空き地です。一緒にやっていたおじいちゃんも引っ越しが済んで(ちゃんと新しい畑でつくっているらしいです)こちらの道から向こうの道まで、こうして見ると広い事。宅地化されて家が4軒建つそうです。これからもたまに様子を見に行きたいと思います。長い間お世話になり本当にありがとうございました。


b0029010_21212914.jpg新しい畑、と言っても3年目ですが今年からお手伝いでは無くて、責任を持ってやらなくてはいけません。タマネギを植え終わりました。あとは絹さや(このあたりではサヤブドウと言っています)を蒔くくらいです。大きいアーチは片づけずそのままにして使います。片づけないという事は組み立てなくてもいいということでこれは今までの畑でも私のいちばん得意とすることでした。


b0029010_21241978.jpgキャベツ。


b0029010_2125960.jpg黄色の食用菊もたくさん移植しましたが花が咲き始めました。


b0029010_21264269.jpg野沢菜は台風21号の時に水害に遭ってしまいましたが何とか利用しています。


b0029010_21282325.jpg袋ゴボウも3つ置きました。


b0029010_21302756.jpg菊の花もきれいに咲いています。こちらの畑もどうぞよろしくお願いします。
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# by mikeblog | 2017-11-04 21:32 | Comments(2)