817)割り干し大根。

乾燥が続いているので畑でも野菜の葉が白く枯れ出したものがあります。育ち切っていない白菜とか大根、キャベツの苗などは特に乾燥に弱いようです。充分ではないのですが少しづつ水遣りをしています。


b0029010_2229138.jpgあれ?と思っているうちに地上部が枯れてしまった大根です。先に蒔いた本数がが少し足りないかな、と思って予備に蒔いた分ですが、このままにして置くと次に雪や雨が降った時にダメになってしまいそうでもったいないので抜いて加工することにしました。


b0029010_22345325.jpg 抜いてみると小さいながらもちゃんと出来ています。これは大蔵大根です。青首は地上に長く出るので出た部分が寒さで傷むのですが大蔵大根は余り出ないのと葉っぱが傘のように広がるので具合がいいのです。それが枯れてしまうのですからあまり意味が無かったかもしれません。


b0029010_22392429.jpg切干大根も作りましたがこれは割り干し大根です。夏は緑のカーテンを作るところですが陽当たりも風当りもいいので早く乾きそうです。遠くから見ると神社のおみくじみたいー。


2月9日 追記  降りました! 雨です。午後2時過ぎからおとなしく降っています。今は午後10時少し前ですがまだ雪にはなっていません。このまましっかり降ったら水不足も解消、でしょうか。
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# by mikeblog | 2017-02-08 22:59 | Comments(8)

816)土埃の畑。

天気予報では5日は全国的に雨が降ると、確かに雨マークがたくさん付いているのを見て大いに期待したのですが、当地では全く降らず相変わらず空っ風の土埃が続いています。


b0029010_22525219.jpg前回の切干大根は乾いてしまって、これは次のものですが太く切ってもどんどん乾きます。畑では少し遅く蒔いた大根の葉が枯れて白くなってしまったのですが水不足かも。小さめですが大根はできているので採って来て割り干し大根にでもしておこうかと思っているところです。


b0029010_2304518.jpg絹サヤは枯れないように3回目の水遣りをしました。前より少し大きくなっていて安心です。


b0029010_2335084.jpgタマネギは長ネギに比べたら葉も枯れていないし強いのでしょうか。


b0029010_2393092.jpg乾燥続きでもすでに大きくなっているのらぼう菜は芽が伸びて採れるので「これだけが頼り」などと言う声も聞かれます。


畑にいると時折強く吹き付ける風に土が飛んでくるので慌てて目をつぶってやり過ごします。乾き切っているのでこの頃は霜柱も立ちません。早く雨の音が聞きたいですね。


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# by mikeblog | 2017-02-06 23:26 | Comments(4)

815)乾燥続き。

この時期は毎年の事ですが雨が降りません。もちろん雪も降らないので畑は乾燥して、よく解るのは長ネギです。葉が白くなってしまっています。また雨が降ると復活するのですが畑ばかりでなく、山の松の木が赤く枯れたり竹藪が枯れたりしています。公園ではアジサイが水不足に弱いようですね。今夜は雨が降るとか期待させてくれていますが怪しいものです。降らなかったら庭にも水を遣った方がいいかもしれません。


b0029010_20524684.jpg乾燥続きなので切干大根を作っています。あまり細く切るのより太めの切干がいいのですが渇きはイマイチです。


b0029010_20553157.jpg雨が降るように五ーちゃんにどんどん顔を洗ってもらいましょう。


b0029010_20564849.jpg「なんか言った?」


b0029010_2058174.jpgJUNも若いけどやっぱり寒いようですぐに炬燵に入りたがります。


b0029010_2103288.jpg公園の蝋梅が満開です。蝋梅って梅の仲間ですから実が梅にそっくりなんですよね。でも梅干しにしたとかいう話は聞きませんので作れないのかもしれません。
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# by mikeblog | 2017-01-29 21:04 | Comments(12)